O coador de tecido é uma peça simples, mas decide boa parte do sabor do café. Na cafeteira industrial da Mundo Inox, o coador é de tecido especial e fica em um suporte afunilado de aço inoxidável. Como todo tecido que entra em contato com café quente, ele pede cuidados regulares.
Por que o coador importa
É por ele que a água quente passa para extrair o café. Se estiver sujo, com resíduo antigo ou com cheiro, o sabor passa para a bebida. Se estiver rasgado, deixa passar pó. Se estiver entupido, o fluxo fica lento e o preparo atrasa.
Como lavar
- Retire o coador logo após o uso, enquanto o resíduo ainda está úmido.
Como conservar
Guarde o coador limpo e seco, em local protegido. Não deixe o tecido úmido dentro do suporte por muito tempo, pois isso favorece mau cheiro. Ter um coador reserva facilita a rotina: enquanto um seca, o outro está em uso.
Quando trocar
Troque o coador se notar rasgos ou furos, manchas que não saem na lavagem, cheiro persistente ou entupimento frequente. Não há um prazo fixo, pois depende da frequência de uso e dos cuidados. Observe o aspecto e o resultado do café.
Uma rotina de três passos
Para não esquecer nenhum cuidado, adote uma rotina curta: depois do uso, retire e lave o coador; ao final do dia, deixe-o secar em local arejado; antes do primeiro preparo do dia seguinte, confira o aspecto do tecido. Esses três gestos prolongam a vida do coador e mantêm o sabor do café.
O suporte de inox
O suporte afunilado de aço inoxidável também deve ser limpo a cada uso, com produto compatível com o inox. Verifique se não há amassados que prejudiquem o encaixe do coador.
Para pedir coador de reposição ou outras peças, ou se a cafeteira apresentar problemas, fale com a equipe. Veja o artigo sobre as peças da cafeteira industrial, a página da cafeteira industrial de inox ou fale com a equipe.
Perguntas frequentes
O coador da cafeteira é de que material? De tecido especial, apoiado em um suporte afunilado de aço inoxidável.
Posso lavar o coador com detergente? Prefira enxaguar bem em água corrente e evite produtos perfumados, que podem deixar cheiro. Em caso de dúvida, consulte a equipe.
Com que frequência devo trocar o coador? Não há prazo fixo. Troque quando houver rasgos, manchas, cheiro persistente ou entupimento frequente.
