frigideira basculante profissional
O que é esse equipamento, para que serve na cozinha industrial e como funciona a inclinação do tanque por volante.
Solicitar OrçamentoA frigideira basculante profissional é o equipamento para dourar, selar, refogar e cozinhar grandes quantidades de alimento de uma só vez. O tanque é inclinado por um volante, e isso permite despejar o preparo pronto com segurança e sem esforço.
A Mundo Inox fabrica a frigideira a gás em aço inoxidável AISI 304. Quem pesquisa frigideira basculante profissional encontra aqui como ela funciona e para que cada recurso serve.
O que o equipamento tem
- A frigideira basculante profissional da Mundo Inox tem tanque em chapa de inox AISI 304, com cantos arredondados e bico vazador
- Inclinação por volante de baquelite, com rolamentos blindados
- Queimadores a gás de chama dupla, com acendimento automático por chama piloto
- Tampa superior de inox, de abertura radial
- Garantia de 1 ano
Procura frigideira basculante profissional? Converse com a Mundo Inox e receba o orçamento.
Para que a frigideira basculante profissional serve
É um equipamento versátil para cozinhas de grande volume:
- Dourar e selar carnes e legumes
- Refogar bases de molhos e cozidos
- Cozinhar diversos tipos de alimentos
- Preparos em refeitórios e restaurantes industriais
- Cozinhas de hospitais, escolas e instituições
A frigideira também pode ser usada para fritura, mas esse não é o uso ideal do equipamento.
O que conferir em uma frigideira basculante profissional
Seis itens mostram se o equipamento é bem construído:
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01
Tanque em chapa de aço inoxidável AISI 304, com cantos arredondados e bico vazador.
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02
Sistema basculante por volante, com rolamentos blindados.
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03
Aquecimento por queimadores a gás de chama dupla.
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04
Acendimento automático por chama piloto.
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05
Estrutura extra-reforçada, com perfis de aço carbono tratado.
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06
Estrutura de apoio em tubo de inox e sapatas niveladoras.
Esses itens fazem parte da frigideira da Mundo Inox. Veja o equipamento.
Como funciona a inclinação
O tanque gira em torno de um eixo e é inclinado por um volante de baquelite, com rolamentos blindados. Girando o volante, o operador inclina o tanque aos poucos e despeja o alimento pelo bico vazador. Por isso o tema merece atenção em frigideira basculante profissional.
Esse movimento controlado reduz o esforço e o risco de acidente na hora de esvaziar uma panela grande e quente.
Aquecimento a gás e acendimento
O aquecimento é feito por queimadores a gás de chama dupla, em aço especial. O acendimento é automático, por chama piloto.
Informe o tipo de gás da cozinha ao pedir o orçamento, para o equipamento ser entregue na configuração correta.
Higiene e durabilidade
O tanque em inox, com cantos arredondados, facilita a limpeza e atende à exigência de higiene da cozinha profissional. A estrutura em perfis de aço carbono tratado dá a resistência do conjunto.
A Mundo Inox também faz a instalação, a manutenção e a reforma do equipamento.
Por Que Contratar a Mundo Inox
A Mundo Inox fabrica a frigideira em aço inox AISI 304, com acabamento escovado, e dá garantia de 1 ano.
A empresa instala, faz manutenção e reforma, e atende São Paulo e todo o Brasil. Para frigideira basculante profissional, o atendimento é direto com a equipe.
Falar no WhatsAppPerguntas Frequentes
É uma frigideira de grande porte, com tanque inclinado por volante, usada para dourar, selar, refogar e cozinhar grandes quantidades.
Sim. A Frigideira Industrial Basculante a gás tem queimadores de chama dupla e acendimento automático por chama piloto.
Pode ser usada para fritura, mas esse não é o uso ideal. Ela é mais indicada para dourar, selar, refogar e cozinhar.
A garantia é de 1 ano.
Pelo WhatsApp (11) 97752-9700, pelo telefone (11) 98635-6064 ou pelo formulário de contato.
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